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這是一本帶你穿梭不同時空的「遊記」!

◎《山海經》明明是怪物誌,為什麼寫得像食物誌一樣?
◎崑崙、渾沌、葫蘆……這些發音相似的詞彙裡,藏著宇宙的源頭?
◎《西遊記》裡的火焰山真的存在嗎?
◎豬八戒怎樣從黑豬變白豬?瘦豬變肥豬?

地理、文學、建築、盆栽、金魚、食品、怪物傳說……

中國這個悠久國度所孕育、乍看不合常理的故事和圖像背後,隱藏著精密構築的世界觀。

對中國人來說,宇宙為葫蘆。內藏無限大宇宙的葫蘆,也是通往異界的傳送裝置。
一座庭園、一幅畫、一頭犀牛、一張地圖……都是一道道任意門,
煉丹術、壺中天、宇宙文、永動機……中式奇談怪論,可真驚人!
翻開書頁,且讓我們穿過月洞門,進入充滿各式奇幻異想的桃源鄉,
看看百年前中國人的葫蘆裡,到底藏著怎樣的世界?
這趟旅程沒有目的地,重要的是,沿途景致迷人。

作者簡介

武田雅哉

一九五八年北海道函館生。
北海道大學大學院文學研究科教授(文學研究科.中國文化論講座)。
主要從事中國文學藝術研究工作,酷愛怪物、豬八戒、京劇、小人書、宮崎葵。

著作:
《蒼頡們的宴會──漢字的神話和烏托邦》筑摩書房,1994
《豬八戒的大冒險──會說話之豬的怪物誌》三省堂,1995
《桃源鄉的機械學》作品社,1995
《星槎──黃河幻視行》角川春樹事務所,1997
《清朝繪師吳友如公案》作品社,1998
《新千年圖像晚會》作品社,2001
《中國科學幻想文學館》大修館書店,2001
《小朋友的文化大革命──紅小兵的世界》廣濟堂出版,2003
《「鬼子」們的肖像──中國人畫的日本人》中央公論新社(中公新書),2003
《願做楊貴妃的男人們──「服妖」文化史》講談社,2007
《飛翔吧!大清帝國──近代中國的幻想科學》遠流,2008
《中國B級圖像漫遊記》大修館書店,2009

翻譯:
《犀牛和獨角獸》Berthold Laufer著博品社,1992
《植物羊之傳說》Berthold Laufer著博品社,1996

譯者簡介

任鈞華

一九七七年生於臺灣臺南。

中央大學歷史研究所碩士,研究領域為近代日本文化史。

著有論文和書評數篇,譯有《飛翔吧!大清帝國──近代中國的幻想科學》、《完全圖解日本戰國武將54人》(皆為遠流出版)、〈中國的「翻譯」與近代歐洲──語言中所見中日文化變動的軌跡〉等。



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中式怪物大集合

《本草綱目》所見之世界
西元十六、十七世紀,在中國歷史上是明末清初時期。這一時期的博物學非常有趣。李時珍的《本草綱目》(一五九六)、王圻的《三才圖會》(一六○七)、宋應星的《天工開物》(一六三七)、徐光啟的《農政全書》(一六三九),這幾部廣義上的百科全書、博物學書,都在西元一六○○年前後出版。
可稱作「博物學小說」的《西遊記》也在此時成書,這情況頗有意思。或許,這個時期社會經濟和科學技術的發展提供了有利條件,使過去累積的知識得以整合起來,博物學遂以書籍的形式出現在世人面前。當時主要供市民消遣娛樂的白話小說,不太可能不用到博物學的知識。

李時珍編著的《本草綱目》,一般被視為本草學的代表著作。中國的本草學,就《本草綱目》的內容所見,和一般日本人的認知有些差距。它不單是藥草方面的學問。五十二卷的《本草綱目》當然算是藥物學書籍,只不過裡面涵蓋的對象極為廣泛。下面列出《本草綱目》的目錄,括弧內的數字為卷數。

序例(一─二) 主治(三─四) 水部(五) 火部(六) 土部(七) 金石部(八)
石部(九─一一) 草部(十二─二一) 穀部(二二─二五) 菜部(二六─二八)
果部(二九─三三) 木部(三四─三七) 服器部(三八) 蟲部(三九─四二) 鱗部(四三─ 四四)
介部(四五─四六) 禽部(四七─四九) 獸部(五○─五一) 人部(五二)

很明顯地,這目錄大抵是照礦物、植物到動物的順序來排列。不過裡面卻有讓我們感到困惑的部名,即三十八卷的「服器部」。該部所說的「服器」,係指服飾和器具之類的日常用品。例如,病人衣服、草鞋、木屐的帶子、上吊者所用的繩子、死人的枕席、日曆、刀鞘、蒲扇、鍋蓋、蒸籠、漁網、縛豬的繩子、尿桶……。這些日用品全都作為藥用,其用法與療效詳細記載於《本草綱目》。俗話說,中國人除了四隻腳的桌子不吃,其他什麼都吃。實際上中國人很有可能連桌子都能吃。但是也不能就此認定「服器部」所見的日用品是巫術式的民俗療法。像「尿桶」裡就有人尿所含的各種成分。尿療法在日本也相當有名。我聽認識的人說,尿療法滿有效的。

上海公廁奇談
以前我在上海留學的時候,有天騎著單車在外蹓躂了一會,然後就到南京路小巷內,那間常去的公廁小便。原本大家都把尿排到底下的一條溝裡,但是當天溝內並排擺著許多淡藍色的水桶,每個水桶的開口處都裝上了大漏斗。一時之間不知如何是好的我,往旁邊一瞄,發現大家都把自己的砲口對著水桶方向拉尿,水桶裡滿是耀眼的金黃色液體。我也有樣學樣完成了這項工作,隨後立刻拿出筆記本進行調查。仔細一看,那些水桶上印有「收尿專用」四個字。當我再把目光轉向廁所內牆時,看到上面用紅色油漆寫著十六個漢字:

人尿製藥,為民造福。
小便收集,變廢為寶。

這幾個看起來很像《詩經.國風》裡會出現的文字,無疑是在宣告水桶的崇高使命。經過我努力調查,真相終於大白。原來採集的人尿用以提煉一種叫作「尿酸」的物質 ,用來製造對中風和心肌梗塞有效的藥物。換言之,上海的公共廁所,成了中藥原料的採集場所,而這中藥最大的客戶是日本人。所以,我的尿液早晚會被吸收進咱們同胞的體內,轉化成有益人體健康的營養素。這實在是很光榮的一件事。

如此看來,《本草綱目》「服器部」所提到那些日常器具的藥效,也不完全是亂說的。經由人類使用而滲透進去的各種化學成分,就成為治病的藥。例如把上吊者所用的繩子燒成粉末,用水服下後,能讓發瘋的人痊癒;兩年前的日曆,於端午午時燒成灰,並揉成丸狀,用水服下五十粒,可治瘧疾。這類藥物的效用尚待驗證,不過如果有這種藥,應該很棒吧?更重要的是,只要這藥有趣就行了。

《本草綱目》從草部到木部談的都是植物,蟲部以後才講動物。最讓我感興趣的,則是最終卷的「人部」。這「人部」,如字面所述,是「人類肉體如何作為藥用」之意。不只剛才提過的尿液,還有大便、汗水、耳垢、陰毛、淚水、齒垢等等,這些嚇人東西在醫藥上的用途,都一五一十記在「人部」裡。至於這些東西是不是經由某些途徑被送進製藥工廠,我就不清楚了。我們通常不會把《本草綱目》當成怪物誌來讀,不過《本草綱目》的「人部」設有「人傀」一項,嘗試說明異類所生之人、變性、變形、畸形等跟人類有關的妖怪現象。的確,《本草綱目》所見之世界,甚至把作為怪物的人類也給涵蓋在內。




桃源鄉的機械學:穿梭中國的超異時空漫想

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